La Hovenia dulcis, también conocida como el árbol de pasas oriental o árbol de pasas japonés, es una fruta nativa de Asia con una larga historia de uso en la medicina tradicional y sus beneficios nutricionales. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre ella, sus usos y sus posibles beneficios para la salud.
¿Qué es la Hovenia dulcis?
La Hovenia dulcis es un árbol que crece en el este de Asia, como Japón y China. Produce un fruto pequeño que se parece a una pasa, y el fruto, las semillas y los pedúnculos se utilizan como extracto de Hovenia dulcis por sus beneficios nutricionales y medicinales tradicionales.
¿Para qué sirve la Hovenia dulcis?
La Hovenia dulcis ha sido utilizada en la medicina tradicional china durante cientos de años, con registros que datan del año 660 a. C.² Más recientemente, la investigación científica se ha centrado en los posibles beneficios para la salud de la Hovenia dulcis. En los estudios, se han observado muchos efectos farmacológicos, incluida la hepatoprotección (apoyo hepático), las actividades antiinflamatorias, antialérgicas, antioxidantes, antimicrobianas y las propiedades de desintoxicación del alcohol.
¿A qué sabe la Hovenia dulcis?
La Hovenia dulcis tiene un sabor dulce y la textura de una pasa. El principio activo del sabor es el "hodulcina", e incluso el significado de "dulcis" es dulce, delicioso y agradable.⁵
Valor nutricional de la Hovenia dulcis
La Hovenia dulcis está cargada de nutrientes beneficiosos que apoyan la salud y el bienestar de tu cuerpo. Es conocida por sus altos niveles de antioxidantes, la Hovenia dulcis incluye flavonoides y compuestos biológicamente activos.
Ten en cuenta que, si bien el DHM es un suplemento popular, es solo un flavonoide que se encuentra en la Hovenia dulcis. Hay una gran diferencia entre el DHM aislado y el uso de la planta de Hovenia dulcis de espectro completo que contiene DHM.
- Dihydromyricetin (DHM o Ampelopsina)
- Miricetina
- Quercetina
- Derivados de saponinas
- Hovenodulinol
- Hovenitina I
- Hodulósidos I – V
- Taxifolina
- (+)-Afzelechina
- (−)-Catequina
La sinergia de los componentes es lo que potencia los beneficios de la Hovenia dulcis.
Cómo consumir Hovenia dulcis
La Hovenia dulcis se puede consumir en una variedad de formas, incluyendo la forma de fruta entera y suplementos que incluyen píldoras, polvos y masticables.
Fruta fresca:
La fruta se puede comer fresca, cruda o cocida. El raquis carnoso es dulce y se utiliza en la cocina y los postres del este de Asia. Se puede consumir como fruta seca, que sabe a pasas, o se pueden utilizar extractos de las semillas y las hojas como sustituto del azúcar en el vino y los dulces.
Té:
Conocido como té de pasas oriental o té de Hovenia dulcis, esta es una opción asiática popular para consumir esta fruta prometedora.
Extracto de suplemento:
El extracto de Hovenia dulcis está disponible en forma de suplemento y a menudo se utiliza por sus propiedades protectoras del hígado y antioxidantes. Como suplemento, la Hovenia dulcis viene en píldoras, polvos y tabletas masticables. Elige tu preferencia de consumo de Hovenia dulcis en función de si quieres disfrutar de la dulzura de esta planta o de los preciados beneficios medicinales.
6 poderosos beneficios de la Hovenia dulcis
La Hovenia dulcis o árbol de pasas chino es una hierba única y poderosa que se ha utilizado en la medicina tradicional china durante siglos. En los últimos años, la Hovenia dulcis se ha vuelto popular no solo entre los bebedores, sino también entre los viajeros y los atletas que buscan una ventaja. Debido a la amplia gama de beneficios de la Hovenia dulcis, esta planta tiene usos dinámicos.
Protección hepática
La Hovenia dulcis se ha utilizado en la medicina tradicional para proteger y fortalecer el hígado. Los estudios han demostrado que la fruta contiene compuestos como la dihydromyricetin (DHM) con efectos hepatoprotectores y podría ayudar a proteger el hígado de las lesiones relacionadas con el alcohol.⁷ Y en la medida en que incluso redujo las lesiones hepáticas.⁹
Tomar los pedúnculos de Hovenia dulcis mostró altos niveles de glutatión (GSH) y un mejor perfil antioxidante general.⁸ El glutatión es ampliamente conocido por ser el antioxidante maestro del cuerpo y desempeñar un papel clave en la ayuda al hígado.
Mejora del rendimiento físico
Las investigaciones realizadas en Corea del Sur muestran que la Hovenia dulcis mejora el rendimiento de la natación al mejorar la actividad física.¹² Se descubrió que las hormonas del estrés, incluida la cortisol, se redujeron significativamente.¹²
Se concluyó que las propiedades anti-estrés y antioxidantes de la Hovenia dulcis podrían mejorar el rendimiento físico, lo que podría ampliar los beneficios para los corredores, nadadores, escaladores, ciclistas y atletas en general.
Desintoxicación del alcohol
Con los efectos protectores de la Hovenia dulcis, la Universidad de Agricultura y Silvicultura del Noroeste estudió la planta y demostró que demostraba beneficios en la reducción de los resultados adversos del alcohol.⁸
Un estudio de 2006 sugirió que la Hovenia dulcis estimuló la expresión de las enzimas en el cuerpo que ayudan a descomponer el alcohol, incluidas la alcohol deshidrogenasa (ADH) y la acetaldehído deshidrogenasa (ALDH) (que según los informes ayuda al Resplandor asiático).¹⁰ ¹¹ Por estas razones, el extracto de Hovenia dulcis se ha convertido en un uso común para la desintoxicación del alcohol.
Reducir la fatiga
El mismo estudio que muestra un rendimiento físico mejorado encontró evidencia de un efecto antifatiga de la Hovenia dulcis.¹²
Al reducir la fatiga en el cuerpo, esta fruta ha demostrado tener beneficios duales para el ejercicio y el rendimiento deportivo.
Ajuste de la altitud
La dihydromyricetin (DHM), un flavonoide importante en la Hovenia dulcis, se estudió en altitud simulada.¹³ Se descubrió que el flavonoide mejoraba el rendimiento físico en condiciones de gran altitud, lo que podría ser un régimen ideal para escaladores, excursionistas y viajeros.
Se cree que logra capacidades de mejora del rendimiento a gran altitud al contrarrestar la lesión mitocondrial de altitud, mejorar la capacidad antioxidante celular y ayudar a la síntesis de ATP.¹³
Impulsar los antioxidantes
Los resultados de muchos estudios muestran que la Hovenia dulcis está cargada de actividad antioxidante.⁷ Estas propiedades antioxidantes parecen ser una parte clave de cómo la planta puede ayudar al cuerpo de muchas maneras.
Un estudio citó que la Hovenia dulcis "poseía una fuerte actividad antioxidante" y "contenía fenoles y flavonoides notables". Se ha demostrado que los compuestos bioactivos de la Hovenia dulcis ayudan con el estrés oxidativo.⁷
Estos poderosos beneficios de la Hovenia dulcis incluyen: protección hepática, mejora del rendimiento físico, desintoxicación del alcohol, reducción de la fatiga, ajuste de la altitud y aumento de los antioxidantes.
Cómo es una Hovenia dulcis
Una planta inusual nativa del este de Asia, la Hovenia dulcis crece para ser un árbol muy pequeño en el Reino Unido, con hojas verdes ovaladas o en forma de corazón y racimos de flores amarillas cremosas en verano. Estas flores aparecen en plantas establecidas y van seguidas de frutos comestibles que se parecen un poco a las pasas.
La Hovenia dulcis es razonablemente resistente, pero no es buena para jardines expuestos al frío, ya que el frío intenso puede hacerla retroceder. Se desarrollará mejor en una posición cálida y protegida.
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