No hace falta esperar la primavera para disfrutar del colorido de las flores. Hay especies que dan sus mejores colores en invierno, y hasta despliegan “estrategias” para llamar la atención de pájaros e insectos. Desde las modestas violetas hasta los pomposos crisantemos, una docena de plantas resaltan en plazas y parques porteños con su floración otoñal o invernal.
Caléndulas, clivias, margaritas y jazmines son algunas de las especies que se adaptan a las bajas temperaturas y florecen por estas fechas en territorio porteño. La mayoría de estas especies provienen de regiones frías de Asia y Europa, como la violeta de los Alpes. Otras son nativas, como la salvia celeste, la margarita punzó y el fumo bravo.
Florecen en otoño o invierno porque tienen un fotoperíodo corto: sus flores requieren pocas horas de luz, al contrario de la mayoría de las plantas. En otras palabras, “dependen de una longitud determinada de horas de luz para florecer, presente en los días cortos, mientras que en los días largos tienen un crecimiento vegetativo”, detalla el ingeniero agrónomo Sebastián Dieguez.
Dieguez es miembro del equipo de Arbolado de la Dirección General de Espacios Verdes porteña. Trabaja en el Vivero de la Ciudad, en Parque Avellaneda, donde se producen algunas de las variedades que se ven en invierno por las calles, como el jazmín amarillo o la clivia. Los jardineros toman esa producción y la trasplantan a distintos puntos del distrito.
Asociados a ellos trabajan los paisajistas de las comunas, como Sara Bozzola, coordinadora de espacios verdes de la Comuna 13 (Belgrano, Núñez y Colegiales). “En estas flores, el período de luminosidad corto es el estímulo que les indica que deben florecer”, precisa la paisajista.
Dónde encontrarlas en la Ciudad
Bozzola se preocupa por que, en su comuna, todas las épocas tengan cambios de colores. “Buscamos, a través del ritmo vegetal, que el paisaje de la Ciudad tenga su movimiento, por follaje colorido o por la floración”, remarca la especialista. Y señala lugares concretos.
En Barrancas de Belgrano, por ejemplo, hay Salvia greggii al borde de la fuente sobre la calle Juramento, Salvia guaranitica en el patio de juegos y Prímula obconica en un cantero de Juramento y Virrey Vértiz, cuyos ejemplares de pétalos azules y blancos forman una bandera argentina. El color se multiplica porque esas salvias suelen atraer picaflores. En ese parque también hay clivias, de grandes flores naranjas.
Cuatro variedades de salvia crecen en distintos espacios verdes de la Ciudad. En la Plaza Clemente, en Colegiales, crece la Salvia uliginosa, muy frecuente también en la costa del Río de la Plata. Sus flores celestes, que pueden alcanzar los dos metros de altura, atraen a mariposas y colibríes.
En el Parque de la Estación, en Balvanera, pueden encontrarse ejemplares de margarita punzó (Glandularia peruviana), con flores de un rojo intenso agrupadas en el extremo de los tallos. También de fumo bravo (Solanum granulosum), que llama la atención por sus flores violetas, que aparecen gran parte del año.
“Todas estas especies presentan un gran valor ornamental y son usadas para dar color a espacios verdes puntuales de la Ciudad, como plazas o ubicaciones específicas junto a monumentos”, describe Julia Domeniconi, secretaria de Atención Ciudadana y Gestión Comunal del Gobierno porteño.
Todo para llamar la atención
Las flores de invierno deben resaltar más que las primaverales, porque la mayoría de los insectos tienen menos actividad en esta época. Por eso estas plantas suelen tener flores más agrupadas para que se destaquen. “También algunos árboles, enredaderas y arbustos desarrollan 'estrategias': pierden la mayoría o todas sus hojas en invierno, para que la floración sea más explosiva”, remarca Bozzola. Todo sea por figurar.
También están los recursos propios de cada especie, como la estrella federal : la flor es solo lo amarillo del centro. Los “pétalos” que la bordean son en realidad hojas rojas. “Así la planta resulta más llamativa -expone Bozzola-. Si fuera toda una mata verde con algunos detalles amarillos pequeños, no sería atractiva para la polinización”.
El colorido invernal también se da en el follaje. Con las bajas temperaturas, las plantas entran en una etapa recesiva y se destacan más los colores rojizos de las hojas.
“Esas tonalidades van variando en la temporada porque se van traslocando algunos nutrientes desde las hojas hacia el tronco, para reserva -detalla Bozzola-. Así quedan expuestos los nutrientes que no pueden moverse, y de ese modo surgen los amarillos, naranjas, rojos y violetas, que hacen más llamativa esta época”.
Jardín Japonés: cerezos en flor hasta mediados de agosto
Basta una recorrida por el Jardín Japonés de Buenos Aires para darse cuenta de que el invierno también tiene su colorido. Desde fines de junio hasta mediados de agosto florecen los cerezos, un período que en japonés se llama hanami, palabra también usada para nombrar la tradición japonesa de observar la belleza de las flores.
En Japón, los cerezos florecen en primavera. En la Argentina, en invierno. Su esplendor llega de hecho con el receso invernal. Esas dos condiciones hacen que en ese lapso el Jardín Japonés porteño explote de visitantes, sobre todo los fines de semana.
Tanto es así, que las entradas online anticipadas ya están agotadas, aunque siguen pudiendo conseguirse el mismo día en la puerta. Nadie quiere perderse ese breve momento en el que los cerezos ( Prunus serrulata, o sakura en japonés) tiñen cielo y tierra de rosa. Hay unos 25 ejemplares en el Jardín, de los cuales solo dos florecen más tarde, en septiembre, porque son dobles.
“Tienen el doble de pétalos. Por eso sus flores lucen más pomposas, casi como capullos de algodón”, explica Sergio Miyagi, vocero del Jardín Japonés y de origen familiar okinawense, como son los cerezos de este predio. Habla rodeado de pétalos rosados, que este año están protegidos de las cotorras por una red.
“El año pasado la invasión de cotorras aceleró mucho la finalización de la floración del sakura. Con esta red, están mucho más protegidos”, cuenta Miyagi. Y aconseja apurarse para venir al Jardín (abierto de 10 a 145 todos los días), ya que el esplendor de los cerezos decae tras los primeros días de agosto.
En este predio de Figueroa Alcorta y Casares no solo el cerezo está en flor: también el ume (Prunus mume), el ciruelo japonés. La diferencia no solo se ve en sus largos estambres o el color de sus pétalos, de un rosa más pálido o casi blanco. También en su delicado perfume, el único motivo que tendría el admirado sakura para envidiar.
Qué plantas con flores se pueden plantar en invierno
Si bien la estación por excelencia para plantar es la primavera, sorprenderá saber que el invierno también ofrece una buena oportunidad para llenar nuestro jardín o balcón de colores y aromas con plantas de flores. ¿Cuáles se pueden plantar en la época de bajas temperaturas anuales?
Contrario a lo que se podría pensar, existen diversas especies que florecen durante los meses más fríos del año, desafiando las bajas temperaturas y aportando un toque de vida a los espacios. Lejos de ser una época de letargo para las plantas, el invierno presenta condiciones favorables para la germinación y el desarrollo de ciertas flores.
Las bajas temperaturas y la humedad ambiental, características de esta estación, estimulan el crecimiento de estas especies adaptadas al frío. Además, la menor presencia de plagas y enfermedades en comparación con otras épocas del año permite un cultivo más sano y libre de complicaciones.
Incorporar flores de invierno a nuestro jardín, balcón o terraza también aporta diversos beneficios como atraer a polinizadores como abejas y mariposas, esenciales para el equilibrio del ecosistema. Además, purifican el aire absorbiendo dióxido de carbono y liberando oxígeno, mejorando la calidad del ambiente que nos rodea.
¿Qué plantas de flores se pueden plantar en invierno?
En la Ciudad de Buenos Aires no hace falta esperar la primavera para disfrutar del colorido de las flores, ya que está plagada de especies que dan sus mejores colores en invierno, desde las modestas violetas hasta los pomposos Crisantemos. Caléndulas, Clivias, Margaritas y Jazmines, son algunas de las que se adaptan a las bajas temperaturas y prefieren el frío.
"La mayoría de estas especies provienen de regiones frías de Asia y Europa, como la violeta de los Alpes. Otras son nativas, como la salvia celeste, la margarita punzó y el fumo bravo", detalló un especialista a Clarín en un artículo anterior. Según el experto, florecen en otoño o invierno porque tienen un fotoperíodo corto: sus flores requieren pocas horas de luz, al contrario de la mayoría de las plantas.
El portal especializado Hogarmania.com, asegura que se puede plantar también Camelias, arbustos elegantes y sofisticados que ofrecen una floración espectacular durante el invierno. Sus flores, grandes y llamativas, pueden ser blancas, rosadas, rojas o bicolores.
Otra de la lista son los Pensamientos, un clásico de la jardinería invernal con flores alegres y coloridas en una amplia gama de tonos, desde el blanco y el amarillo hasta el azul y el morado. Son fáciles de cultivar y requieren poco mantenimiento. "De todas las plantas anuales de la temporada otoño-invierno, el pensamiento es, sin duda, la más florida de todas", indica el portal.
La Prímula obcónica florece con pequeñas flores en forma de copa, perfectas para iluminar interiores y balcones durante el invierno. Se caracterizan por su amplia gama de colores vibrantes, como el rojo, el rosa, el amarillo y el naranja. Su floración se centra durante los últimos meses del invierno y principios de primavera.
Por último, se puede nombrar al Ciclamen, una planta bulbosa originaria de los bosques mediterráneos, donde crece a la sombra de los árboles durante el invierno. Con sus hojas en forma de corazón y sus flores llamativas, es una planta de interior muy popular durante el invierno.
Consejos para plantar flores en invierno
- Eligí un lugar soleado y protegido del viento.
- Prepará el suelo o la tierra de la maceta de manera adecuada.
- Regá las plantas regularmente, pero no te pases.
- Fijate que cuenten con un buen drenaje, así el agua no se acumula.
- Protegé las plantas de las heladas.
- Utilizá fertilizante adecuado.
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